JA鶴岡 だだぱら店長Blog

JA鶴岡 オンラインショップ「だだぱら」店長によるコラムです。
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百花繚乱!
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    花の便りが届く季節ですね。

    カタクリ、ミズバショウ、雪割草、シラネアオイ、ニリンソウ…
    一段とにぎやかになってきました。

    そして、春といえば桜ですね。

    ここ鶴岡にも桜の名所がたくさんあります。

    まずは、日本さくらの名所100選に選ばれている鶴岡公園。
    ソメイヨシノなど約730本の桜が見事に咲き誇ります。





    1.5kmにもわたる赤川土手の桜並木。

    温海川のほとりの約130本の桜の老木。

    大山公園や櫛引のやすらぎ公園…

    そして、しめくくりは、注連寺の七五三掛(しめかけ)桜。

    毎年ゴールデンウィーク頃に見頃を迎えます。
    樹齢約200年のカスミザクラで、花弁の色が、咲き始めは白く、
    散り際になると深い桃色へと変化する、とても魅力的で神秘的な桜です。
    (写真なくてすみません…)

    そして、この頃になると出てくるもう一つの楽しみは、
    山菜や孟宗といった、春の恵みの数々。

    粘土質の赤土や気候、手間暇をかけて竹林を管理することで、
    えぐみが少なく、美味しい孟宗が育ちます。

    孟宗汁やたけのこごはん、焼孟宗…
    春の味覚が待ち遠しいですね!





    ★「だだぱら通信4月号」できました。



     
    | dadapara | - | 13:40 | comments(0) | - |
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