JA鶴岡 だだぱら店長Blog

JA鶴岡 オンラインショップ「だだぱら」店長によるコラムです。
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    百花繚乱!
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      花の便りが届く季節ですね。

      カタクリ、ミズバショウ、雪割草、シラネアオイ、ニリンソウ…
      一段とにぎやかになってきました。

      そして、春といえば桜ですね。

      ここ鶴岡にも桜の名所がたくさんあります。

      まずは、日本さくらの名所100選に選ばれている鶴岡公園。
      ソメイヨシノなど約730本の桜が見事に咲き誇ります。





      1.5kmにもわたる赤川土手の桜並木。

      温海川のほとりの約130本の桜の老木。

      大山公園や櫛引のやすらぎ公園…

      そして、しめくくりは、注連寺の七五三掛(しめかけ)桜。

      毎年ゴールデンウィーク頃に見頃を迎えます。
      樹齢約200年のカスミザクラで、花弁の色が、咲き始めは白く、
      散り際になると深い桃色へと変化する、とても魅力的で神秘的な桜です。
      (写真なくてすみません…)

      そして、この頃になると出てくるもう一つの楽しみは、
      山菜や孟宗といった、春の恵みの数々。

      粘土質の赤土や気候、手間暇をかけて竹林を管理することで、
      えぐみが少なく、美味しい孟宗が育ちます。

      孟宗汁やたけのこごはん、焼孟宗…
      春の味覚が待ち遠しいですね!





      ★「だだぱら通信4月号」できました。



       
      | dadapara | - | 13:40 | comments(0) | - |
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